En una tradición de hace varias décadas, los vinos franceses Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau ofrecen su fiesta oficial de descorche en plena época festiva, el jueves 20, a partir del mediodía, en Casa Casuarina. La celebración, que se lleva a cabo simultáneamente en Las Vegas y Nueva York, comenzará con la llegada en motocicletas de 18 de los mejores chefs del Sur de la Florida --entre ellos Marc Debas del hotel Acqualina, y Anthony Dee del restaurante Ocean Prime-- escoltando las cajas de vino que serán abiertas durante las fiestas. El especial arribo irá seguido de un almuerzo privado dentro del local.
Casa Casuarina, 1116 Ocean Dr, Miami Beach, (305) 672-6604.
CITA'S ABRE PARA
BRUNCH Y LUNCH
El recién inaugurado restaurante Cita's de Coconut Grove abre sus puertas todos los días para el almuerzo, y sábados y domingos para el brunch, desde las 9 a.m. El local, que comenzó funcionando exclusivamente para la cena, ha tenido tal éxito que ha decidido extender sus horarios para ofrecer a los comensales delicias como sus pastas hechas en casa, jugosos cortes de carne, pescados y mariscos, además de una larga lista de aperitivos, postres y ensaladas.
Cita's Italian Chophouse, 3176 Commodore Plz, Coconut Grove, (305) 446-2207.
DE MARTINIS
AL ALMUERZO
El restaurante bar Badrutt's Place de Brickell ofrece su especial The 3 Martini Lunch, una buena excusa para encender el ambiente desde el almuerzo, en el que, de lunes a viernes de 11:30 a.m. a 6 p.m., insignes versiones del famoso coctel acompañan deliciosos platillos de la cocina mediterránea. El especial incluye cocteles como el Carotini, con zanahoria y jengibre; el Blood Orange con vodka, campari y jugos de naranja y cranberry, o el Badrutt's Saketini, con sake, ginebra, pepino y albahaca. El costo por persona es de $40.
Badrutt's, 1250 S Miami Ave, (305) 415-0070.
LUNCH Y BUENA VISTA
EN MARINHEIRO
El Business Menu del restaurante Marinheiro de Bri-ckell ofrece de lunes a viernes una gran variedad de platillos de la comida mediterránea a $15.95, con vista a la bahía incluida. Pechuga de pato con arúgula y arroz Pine nut; calamari con frijoles blancos; ternera al grill con sage, salsa de champiñones y arroz blanco; Steak a la pimienta con espárragos y cebollas rojas, y tilapia asada con zucchini salteado en limón y mantequilla de albahaca, son algunas de las opciones. Para el postre, la ensalada de frutas o la tarta de limón.•
Marinheiro, 1155 Brickell Bay Drive, (305) 377-4442.
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